輕鬆喝茶懶人包 上課也適合 桂圓小蛋糕

2015/07/20
輕鬆喝茶懶人包 上課也適合 桂圓小蛋糕
By Furella LEE

跟“發現茶”的接觸,這不是第一次。

和發現茶的負責人-Alex是大學時代就認識的好朋友,
早在前年籌備婚禮,尋尋覓覓給伴郎伴娘的小禮物時,就拜託過Alex給我們個好建議,
最後我們一致的選擇是“山生有幸-鍾情”,
小包裝的禮盒精緻、討喜的名稱,很應景也非常適合當婚禮小物。

這一個夏天,發現茶的30秒冷泡茶新產品上市,身為朋友一定得要好好支持一下,
下訂了四種口味茶品各一盒,來試試今年的冷泡茶。

平常我的生活裡,少不了各式茶品,
午餐的佐餐茶、上班時間的飲料、運動時的補給,各種生活場景,都充滿了茶湯。
素日裡最常喝的是日月老茶廠的紅玉紅茶,冬天裡來壺熱茶配雜誌是最美好的享受,
但炎炎夏季,想到還得要燒水煮茶就心生退卻,
這時如果有杯冰涼又不用等待的冷泡茶,豈不是完美非常?

30秒冷泡茶完全符合我這種懶人需求,想喝茶的時候只需要幾個步驟,
前後不用兩分鐘,馬上有杯冰涼的冷泡茶可以享用。

最近生活極為忙碌,終於找到時間可以好好開箱一下。
四盒茶品一字排開,由左至右分別是又一春青茶、品初綠茶、尋尋覓蜜紅與山丘上焙烏龍。

我自己特別喜歡這樣子的系列產品,內心裡的蒐集控馬上復活,
今天下午的日文家教課,就用山丘上焙烏龍與又一春青茶來招待老師。

特別設計過的長條形茶袋,搭配瓶口較寬的特製瓶子剛剛好。
新設計的罐子,比舊款又更寬,喝完甚至不用把茶包拉出來,直接用倒的就可以。

加入冷開水以後,當然還不會有什麼變化,接著就是努力搖30秒,大概100下左右。

30秒左右,茶色出現了! 今天首先嘗試山丘上焙烏龍,茶湯清香甘甜,
我對咖啡因很敏感,之所以從前只喝日月老茶廠的紅茶,
就是因為試過以後他們的茶喝了不會睡不著,
冷泡茶只搖了30秒,也因為只用冷水泡,所以咖啡因含量不多,喝起來很舒服不心悸。

日文課下課時,就用朋友送的桂圓蛋糕跟冷泡茶跟老師一起享用。
老師也對這冷泡茶嘖嘖稱奇,跟我要了他們的小卡,說之後要買來送給日本的親戚呢!
第一罐搖了烏龍茶,第二罐老師說那就試試看青茶,兩者顏色非常相近,
烏龍有很明顯的焙香味,相比來青茶的甜香甘味則更加清爽。
然而,最迷人的就是入喉以後的回甘,四種茶都試過之後,證實了這一點,
每一款都有好自然的清甜香氣,一泡再泡。

若是搭配炭香明顯的桂圓小蛋糕,我會選擇山丘上焙烏龍,青茶則適合單喝享用。
明早運動教練課就帶著兒茶素高的品初綠茶出門。
四盒茶一共有80包茶葉,可以想見接下來的幾個月,生活中會處處充滿冷泡茶,
這幾盒應該可以陪著我度過這個炎熱的夏季吧!

 

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