[TVBS] 台灣好茶 創新品牌

2016/08/17
[TVBS] 台灣好茶 創新品牌
Teascovery發現茶 TVBS 專訪

品牌,不僅是行銷的核心,更是產品的分身、企業的文化。
發現茶看到人們生活繁忙講求簡化程式,要求良好使用者體驗,而食品安全連環爆,健康意識抬頭。進而研發出新鮮現泡的30秒冷泡茶,提供最新鮮現泡的好茶,講求"真實"的口感與個性。

MIT的傳統產業,憑什麼走進國際舞台?

台灣好茶 創新品牌
TVBS記者 李彥穎:「這片茶園是坪林的青心烏龍,一般人想要喝好茶,通常就會去產地找好的茶農,但是現在有一些年輕人,他們的想法不一樣,他們到處去產地找不同的好茶,聚集起來成立一個新品牌,要打出茶的新藍海。」
發現茶執行長 陳翊榮:「我覺得產地核心的問題就是,一個產地它原則上,就是一兩種名茶就是極限了,那難道說我今天一個消費者,我只能喝碧螺春嗎?難道說我只能喝蜜香紅茶嗎?」
陳先生今年才30歲投入茶品牌新創,卻已經第四年了。
「台灣明明有很棒很棒的茶,可是我們這一代7年級生,卻大部分的人都是在喝所謂的罐裝飲,那我們會覺得說這是一個非常可惜的事情。」
自己愛喝茶,也希望讓年輕人喝到好茶,陳先生於是在四年前,和兩個夥伴組成團隊展開創業,第一步就是要找到自己能夠認同的好茶。「我們其實會跟茶農進行非常深度的合作,並且我們請當地頭等獎的師傅,進來幫我們做完整的一個品質控管,那也因為這樣子所以我們在前端其實投入了大量而且可以說是高比例的成本。」
有了好茶還得要賣得出去,品牌才走得下去,陳先生和夥伴得出結論,租下這個20坪大的房間當作企業總部。發現茶品牌營運副總 顧大全:「我們鎖定的對象,是比較偏在25到35歲甚至40歲,這個區段的人是習慣用網路,然後又對生活追求品質。」
要讓年輕網民接受新的茶品牌,商品方便性變成決勝焦點。顧大全說「像我們剛剛在泡茶的時候,你只要把茶包放進去,加冷水搖一搖就泡好了,我們在製造的過程中我們發現,增加了揉捻跟烘培的動作,可以讓我們冷泡茶喝起來跟熱泡茶,具有一樣的甘甜度和香氣。」
兩個年輕人把喝茶變簡單,成功撐過創業前四年的虧損階段,現在驕傲地說每個月可以賣10萬個茶包,月營業額破百萬。
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