台灣玄米綠茶|禾日綠茶

2017/01/13
台灣玄米綠茶|禾日綠茶

不同於其他市場上處處可見的玄米綠茶,我們想藉由「禾日米」的正名告訴大家,玄米在日文中是糙米之意,而禾日米是糙米經過茶師精心焙炒挑選的熟糙米。


挑選發芽米更是禾日米生產中最重要的一環,也唯有池上鄉認證的有機糙米才能由專利的技術發芽,而後烘焙為禾日米。

此外,禾日綠茶特有的調和工藝,也使得它的香氣不同於其他同性質茶飲;一般常見的玄米茶要不是茶味過淡,或即是米味過強。禾日綠茶經過數不可計的風味實測以及耐心的生產調整,最終才將我們深感自信的風味表現呈現給各位。
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