在苗栗公館棗到改變

2022/01/25
在苗栗公館棗到改變
我們改變了什麼?

自從認識苗栗棗農邱大哥並與他合作開始,便對他認真對待紅棗種植與呵護的堅持所感動。

自然農法零檢出、人工逐粒採收、盲測香甜第一但在悉心呵護紅棗的同時,棗農們仍普遍苦惱「價格競爭」與「不善銷售」的問題。 更在2018年發生紅棗過產, 滯銷的紅棗若沒賣出去只能整批報廢,對忙了一年的農民來說更是只剩哀傷... 為了避免這種情況,發現茶作為土地與消費者的橋樑,開啟了一段棗農與消費者間的良性循環。 除了投入技術製作成相關茶飲之外,我們也另外開始了一些改變

契作保證收購、啟動教育獎學金

但,從此一次的改變之後, 就能從此過上了幸福快樂的日子嗎? 如果只有一次, 我們不敢、也不願想像那個停止改變的未來。 為了讓紅棗能被更多人享用、為了讓改變能夠持續, 我們不能停下腳步! 於是... -從1分地到1甲地 -從1噸到3.5噸 -從1位邱大哥到很多位「邱大哥」

攜手一同前行,使改變能夠持續

聽著棗農們謝謝的話語, 我們理解自豪的棗農們要的不是一次性的幫助, 而是自己疼惜栽種的紅棗能被更多人享用與認同。 所以我們致力讓紅棗與茶的結合能有更加出色的表現, 也不斷努力讓紅棗能被更多人看到與享用, 使消費者與棗農間的正向循環能夠持續運轉。 我們害怕一但停止,棗農們被迫走回老路時, 改變的一切也只能戛然而止。 與我們一起,讓美好不僅發生在童話裡。

讓台灣紅棗被更多人看見 讓改變有持續發生的力量


與我們持續用更多的好事,成就一杯杯好茶。


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