長庚醫院最新研究,喝台灣茶有助抗新冠肺炎!?

2020/03/26
長庚醫院最新研究,喝台灣茶有助抗新冠肺炎!?

新冠肺炎(COVID-19)疫情持續升溫,不單前線醫護持續支援防疫,台灣科學家亦傾全力研究相關新冠肺炎的治療方法。嘉義長庚醫院3/24發佈最新研究結果,台灣本土茶葉中可萃取出抗擊新冠病毒的物質。

看到這令人振奮的消息,也有很多客人來訊詢問我們,喝台灣茶是否真的有防疫的效果?那是不是要多喝?

這項研究是由:嘉義長庚醫院中醫科主任吳清源醫師,帶領研究團隊利用電腦高速運算,發現在台灣本土茶葉中,都存在一種可經由特殊萃取產生的「多酚羥基茶駢酚酮」結構的物質(Theaflavin),也就是「茶黃素」,可以結合在新冠肺炎上控制病毒增生的重要蛋白酶(RNA依賴性RNA聚合酶)並抑制其活性,進而「可能會」抑制2019新型冠狀病毒的增生。

「茶黃素」是存在於紅茶中的一種金黃色色素,為茶葉發酵的產物。紅茶中茶黃素類的含量一般為0.3%~1.5%,對紅茶的色香味及品質起著決定性的作用。

而研究報導中,有兩大重點:
1.茶黃素在全發酵茶的紅茶含量高,但是茶黃素會隨著紅茶的製作過程不同,而有濃度高低的差異。
2.目前成果是透過電腦運算,實際多少劑量才會有效,需要進一步實驗。

也因此網路流傳的文章提到:喝紅茶可預防冠狀病毒感染。 我們現在無法推論只能等專業研究人員更進一步的資料。

看到這邊別失望,雖然我們還不確定到底需要攝取多少含量以及對「抗疫」的幫助,但是可以和大家分享的是,茶葉調和保養食材,一樣可以喝出健康!


我們特別訪問專業中醫師(廖芳儀醫師),她認為:脾胃是氣之源,飲食進入消化系統,化成氣血營養,再運輸到全身,形成健康的防護罩。而脾胃養好,精神也就好了!

而紅棗紅茶中的「紅棗」是補氣的好食材,而氣生血,在中醫角度是個平和的補氣、養血藥材,適合長期飲食服用,為人體健康打好底子。

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邀請你一起,把自己與家人照顧好,只要多一人健康,就是對防疫多一分力,也是讓前線人員少一分辛苦
祝福台灣,平安、順利!一起健康度過風暴。

• 詳細新聞出處:
公視新聞:林緯廷 嘉義報導
Yahoo新聞:好醫師新聞網記者吳建良報導

• 平衡報導:

TFC台灣事實查核中心:冠狀病毒尚無核准使用之藥物或疫苗

• 相關資料:茶黃素介紹

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